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Cómo cultivar brócoli Comienza las semillas de brócoli dentro de 5 a 6 semanas antes del último escarcha en primavera. Trasplante de brócoli plántulas al jardín cuando tienen 4 a 6 semanas de edad, tan temprano como el último escarcha en primavera, después de endurecer las plántulas durante 4 días. En regiones de invierno suave, iniciar semillas en interiores a finales de verano y ponerlos en el jardín en otoño para la cosecha de invierno. El brócoli vendrá a cosechar en 55 a 85 días cuando se cultiva de trasplantes y de 70 a 100 días cuando cultivadas de semillas. Descripción. El brócoli es un bienal de Hardy como un año de temporada fresca. Crece de 18 a 36 pulgadas de alto y tiene hojas gruesas y un grueso tallo principal. El brócoli forma las flores simples o múltiples de flores. Las cabezas de flores se comen antes de que florezcan. El brócoli se clavará y se irá a la semilla en temperaturas cálidas o cuando las horas del día se alarguen. Rendimiento. Planta 2 a 4 brócoli plantas para cada miembro del hogar. Sitio. El brócoli Crece mejor en compost-ricos, suelo bien drenado con un pH del suelo entre 6.0 y 6.8. El brócoli crece mejor donde las temperaturas del aire van entre 45 ° y 75 °F. El brócoli es escarcha y puede tolerar temperaturas tan bajas como 20 °F. En las regiones donde hay lluvia pesada o suelo arenoso, debe añadirse al suelo para complementar el nitrógeno del suelo. Época de siembra. El brócoli es un cultivo fresco que debe llegar a la cosecha antes de que las temperaturas aumenten constantemente por encima de los 75 °F. Comienza las semillas de brócoli dentro de 5 a 6 semanas antes del último escarcha en primavera. Trasplante de brócoli plántulas al jardín 2 a 3 semanas antes del último escarcha en primavera después de endurecer las plántulas para 4 días. En regiones de invierno suave, iniciar semillas en interiores a finales de verano y ponerlos en el jardín en otoño para la cosecha de invierno. El clima demasiado frío o demasiado cálido hará que el brócoli se vaya a semilla sin formar una cabeza. En invierno, las regiones de temporada corta comienzan el brócoli en verano para la cosecha de otoño. Plantación y separación. Trasplante de plantas de 4 a 6 semanas de edad con cuatro o cinco hojas reales. Los trasplantes de leggy o los trasplantes con tallos torcidos pueden ser plantados hasta sus primeras hojas para que no crecer pesada tapa. Plantas plántulas de 18 a 24 pulgadas separadas en filas de 24 a 36 pulgadas. Semillas vegetales y trasplantes al mismo tiempo para los cultivos de sucesión o las variedades vegetales y de temporada temprana tiempo. Siembra semilla & frac12; pulgadas profundo y 3 pulgadas de distancia. Trasplante de plántulas para otra parte del jardín. Agua y la Alimentación. Mantenga el suelo húmedo durante la temporada de crecimiento. Disminuir el riego cuando las plantas se aproximan a la madurez. El brócoli del agua en la base de la planta. Plantas de vestir laterales con compost bien envejecido en la plantación de tiempo y de nuevo en la temporada media. Plantas del compañero. Remolacha, apio, hierbas, cebollas, patatas. Evite plantar brócoli cerca de las judías, fresas o tomates. Cuidado. Mantén el brócoli plantando camas gratis. Cultivo de contenedor. Un solo brócoli crecerá en un contenedor de 8 pulgadas. Crece varias plantas en contenedores más grandes del conjunto de 18 pulgadas. El brócoli es muy sensible al calor, así que asegúrate de mover plantas a la sombra en días calurosos. Plagas. Brócoli puede ser atacado por gusanos cortadores, medidores del repollo (precedido por amarillas y blancas pequeñas polillas), y gusanos importados. Controlar estas plagas a mano escogiendo las plantas o rociando con Bacillus thuringiensis. Enfermedades. El brócoli es susceptible a las enfermedades de la familia de la col. Plantas resistentes a las enfermedades vegetales, rotar cultivos cada año, y mantener el jardín libre de escombros para reducir la incidencia de la enfermedad. Eliminar y destruir las plantas infectadas inmediatamente. Cosecha. El brócoli crecido de semillas vendrá a cosechar en 100 a 150 días. El cultivo del brócoli es de 55 a 80 días. Corten los brotes cuando aún son verdes y apretados. Corta la cabeza central con cinco a seis pulgadas de tallo. Deje la base de la planta y algunas hojas exteriores para animar nuevas cabezas en los brotes secundarios. Las cabezas que han comenzado a abrir las pequeñas flores amarillas están pasando por la etapa de comer. Almacenamiento y conservación. El brócoli permanecerá en el refrigerador hasta una semana o se congelará después de blanquear hasta 3 meses. Nombre común. Brócoli, brócoli italiano, Calabrese. Nombre botánico. Brassica oleracea itálica Origen. Mediterráneo